ristorante
HOME STUBE
Ci impegniamo a mantenere vive le tradizioni culinarie locali,
valorizzando gli ingredienti tipici della nostra regione e di Madonna di Campiglio.
CUCINA
Siamo lieti di condividere la nostra passione per la cucina tradizionale con un tocco fresco e innovativo.
INGREDIENTI
Il nostro menu è un tributo alla nostra regione, che vanta un ricco patrimonio gastronomico.
BIRRIFICIO
Siamo entusiasti di condividere con voi il nostro Birrificio Alpino 1550, un progetto che nasce dalla nostra passione.
le specialità
M di Gin
Il nostro gin è stato creato con un obiettivo preciso: collegare il nostro territorio a una delle nostre passioni più grandi, i cocktails. È un prodotto che esprime l'amore per il nostro territorio e la voglia di trasmettere la sua bellezza attraverso una bevanda unica e apprezzata.
Per creare questa esperienza sensoriale unica, abbiamo scelto con cura le botaniche locali da utilizzare nell'infusione del gin. Ogni botanica porta con sé i suoi aromi e sapori distintivi, creando un mix complesso e bilanciato.
- La radice di genziana
- La corteccia di betulla
- I fiori di sambuco e la camomilla
...e altro ancora
chi siamo
FAMILY
Il nostro team è più di una semplice squadra: siamo una famiglia. Siamo appassionati di formazione e crediamo fermamente nell'importanza di crescere e migliorarsi costantemente. Per questo motivo, dedichiamo ai nostri membri corsi di formazione in tutti gli ambiti. Dedichiamo tempo e impegno per stabilire un rapporto solido con il nostro staff, perché crediamo che una squadra affiatata sia essenziale per la riuscita dei nostri progetti all’interno di Home Stube e 1550 Birrificio Alpino. Siamo convinti che un team unito e motivato possa sostenerci nel perseguire la nostra missione con entusiasmo e competenza. Unisciti a noi nel nostro viaggio, in cui la crescita personale e professionale è al centro di tutto ciò che facciamo.
review
PARLANO DI NOI
intrattenimento
EVENTI
Siamo felici di offrire la possibilità di organizzare eventi privati presso il nostro locale.
Sia che si tratti di una ricorrenza speciale, una festa per celebrare l'apertura o la chiusura della stagione, o semplicemente un'occasione per riunire amici e familiari, siamo pronti ad aiutarti a rendere il tuo evento memorabile.
intrattenimento
EVENTI
Siamo felici di offrire la possibilità di organizzare eventi privati presso il nostro locale.
Sia che si tratti di una ricorrenza speciale, una festa per celebrare l'apertura o la chiusura della stagione, o semplicemente un'occasione per riunire amici e familiari, siamo pronti ad aiutarti a rendere il tuo evento memorabile.
Grazie di cuore a @mini_italia per aver condiviso con noi questa stagione così speciale e per averci affidato la bellissima John Cooper Works, con la personalizzazione esclusiva firmata Home Stube, perfetta per raccontare chi siamo! ♥️🏔️🫶🏻
Da questa bellissima collaborazione è nato il “MINI NICE”🍦, il nostro gelato in edizione limitata che ha accompagnato l’inverno alla Home Stube: lamponi freschi, latte, cioccolato fondente… e tanta passione.
Per celebrare lo spirito “More MINI Than Ever” anche a tavola. 🔥
Noi ci siamo presi qualche giorno di pausa, ma i nostri fornelli non si spengono mai 😋🍔🔥
Vi aspettiamo venerdì, sabato e domenica 🍽️✨🏔️
Soffice pan brioche, accompagnato da cioccolato fuso, crema chantilly e panna fresca.
Un morso e sei già in paradiso! 🤩🍫🧑🏻🍳
Sigaro o dolce tentazione? 🍫😋
Irresistibilmente cremoso, il nostro Sigaro al Cioccolato è servito con panna montata fresca, ed è il finale perfetto! 🤩
